ラーメンについて

　食べ物ブログを始めるにあたって、当初はラーメンの食べ歩きをやろうかと思ったくらいで、非常にラーメン好きです。　でも、血糖が高くて主治医がいる身の上としては、ラーメンなんてとんでもねぇ話で、自身いい加減じーさんであることもあり、二郎系のメガ盛りラーメンとか、背脂てんこ盛りの家系ラーメンなんかは食べられません。　好きなのは、透き通ったスープのラーメン。　でも、世の中の流行りではないかなあ。　好きな店がコロナ騒ぎの間に随分消えてしまいました。　このブログでもいずれ贔屓の店の紹介もしていいかなーとは思います。　私の行動範囲の中ですから、谷根千と神田・秋葉・神保町界隈、それに板橋区内の一部の店ですが・・・
　ただ、紹介したい店が、最近いくつか消えてしまったので、候補を検討中です。

開始の弁

　今まで何度か食べ物に関するブログを開こうとしましたが、忙しさにかまけたのと、いまいち自分自身で面白くないと感じてやめてました。
　けれども、やっぱり自分の主たる関心分野に手を出さないまま鬼籍に入るのも悔しい気もしてこんなブログ名を考えました。　食べ物屋の話から、料理のレシピまでなんでもあり、不定期更新ということで、時々のぞいて行ってくだされば、幸いです。